DIY paardentaart maken!

Wie jarig is trakteert! Of is jouw paard jarig en wil jij hem of haar verwennen met een heerlijke lekkernij? Maak dan deze taart speciaal voor je paard!

Wat heb je nodig?

• 400 gram (paarden)muesli
• 100 gram honing
• 2 winterwortels
• 4 gewone wortels
• 1 appel

Overige benodigdheden:

• 1 grote kom om te mengen
• 1 kom voor de geraspte wortel
• 1 grote lepel om mee te roeren
• 1 (plastic) bord om de paardentaart op te zetten
• rasp of foodprocessor
• een dunschiller

Werkwijze:

1. Was de wortels. Schil de winterwortels met de dunschiller en rasp ze in de foodprocessor of met de rasp.
2. Was de appel. Halveer de appel, haal het klokhuis eruit en snijd de appel in partjes. De appels hoeven niet geschild te worden.
3. Doe de muesli in de kom en giet de honing erbij. Voeg de helft van de geraspte wortel toe. Roer het mengsel goed door met de lepel.
4. Schep het mengsel uit de schaal, leg het op het bord en vorm er een mooie taart van. Gebruik hiervoor je handen (lekker plakkerig!) of een lepel.
5. Plak de appelpartjes om de taart heen en strooi de andere helft van de geraspte wortel als versiering bovenop de taart.
6. Steek tenslotte de kleine wortels bovenin de taart, dit zijn de “kaarsjes” en klaar!  Je kunt de paardentaart nu aan je paard gaan voeren. Smullen maar! 

Variatietip: gebruik plakjes peer of banaan in plaats van appel.